酒店服務(wù)文化推動營銷與品牌創(chuàng)新

【培訓(xùn)對象】

酒店管理層人員 

【培訓(xùn)特點(diǎn)】

融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

系統(tǒng)專業(yè)：十一年酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端：九年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，課程內(nèi)容前沿高端，非普通培訓(xùn)層次。

深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程主題內(nèi)容，非嘩眾取寵。

易懂易用：案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實(shí)用，非業(yè)外案例方法，好聽不實(shí)用。

【課程背景】：

今天，中國酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。

酒店品牌營銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題，其主因是長期以來特別是私企對此的重視程度不夠，其二是品牌營銷與銷售人員相對其他行業(yè)少很多，且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn)。

連鎖酒店營銷有別于其他企業(yè)的營銷，因?yàn)榫频晁峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)是不能儲存的，是有時效性的，因而營銷人員必須要根據(jù)不斷變化的市場，努力發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的不同需求，通過客戶管理技巧，運(yùn)用不同的營銷手段、定價策略，進(jìn)行營銷整體設(shè)計、策劃，提供消費(fèi)者確實(shí)需要的產(chǎn)品。以使消費(fèi)者感到滿意，使消費(fèi)者對酒店產(chǎn)生信任。并建立良好的往來關(guān)系。

如何在高度競爭的市場中把握機(jī)遇，占領(lǐng)市場，是各企業(yè)高層管理者關(guān)注的焦點(diǎn)。如今很多連鎖酒店企業(yè)管理者往往缺少切實(shí)可行的理念和方法去實(shí)現(xiàn)我們的營銷戰(zhàn)略。在市場的開拓中，我們?nèi)狈︻櫩屯诰虻暮侠聿呗?、缺乏切?shí)可行的市場開發(fā)方案，我們的激勵不當(dāng)，團(tuán)隊的積極性不高；這導(dǎo)致我們向更高的營銷戰(zhàn)略邁進(jìn)時；往往遲滯不前，困難重重。如何在市場競爭中占有有利地位，如何在渠道市場開發(fā)與管理中迅速擠占市場份額，就成為企業(yè)所面臨的重要課題。

通過我們專業(yè)系統(tǒng)的課程體系培訓(xùn)，可以切實(shí)幫助學(xué)員解決實(shí)際工作問題，掌握一套可實(shí)操的應(yīng)用方法。這將為企業(yè)突破困境與危機(jī)，快速占領(lǐng)市場，增長銷售業(yè)績，擴(kuò)大經(jīng)營版圖起著關(guān)鍵作用。

【課程收益】：

 對新常態(tài)下酒店業(yè)和企業(yè)所面臨的形勢認(rèn)知

 對連鎖酒店品牌營銷戰(zhàn)略的認(rèn)識

 能夠運(yùn)用戰(zhàn)略理論和模型對內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行深入的分析

 解讀行業(yè)發(fā)展走向，分析行業(yè)發(fā)展周期中的雷區(qū)和趨勢導(dǎo)向

 通過酒店品牌營銷如何提升營收，建立利潤導(dǎo)向

 根據(jù)2017酒店業(yè)市場動態(tài)與趨勢建立銷售體系

 連鎖酒店顧客開發(fā)與維護(hù)管理辦法

【課程大綱】：

第一章  酒店服務(wù)文化基因培育

一、酒店服務(wù)文化意識的全員建立

二、酒店服務(wù)文化的體驗(yàn)層次

感動、點(diǎn)贊；哇歐、驚喜

三、酒店服務(wù)文化的建設(shè)方法

1.真誠、熱情、有情；征服原始腦、愛

2. 師帶徒，一專多能，權(quán)利，PK

3.快樂協(xié)作，信仰榮耀，期望

四、酒店服務(wù)文化支持保障系統(tǒng)建設(shè)

五、酒店服務(wù)文化價值鏈的建設(shè)

第二章  酒店服務(wù)營銷提升品牌優(yōu)勢策略

一、新競爭環(huán)境下服務(wù)營銷的作用與調(diào)整策略

二、如何通過酒店服務(wù)營銷提升酒店品牌文化

二、如何通過服務(wù)營銷提升品牌形象與優(yōu)勢

四、如何通家過服務(wù)營銷提升產(chǎn)品形象與銷售

第三章  提升酒店品牌優(yōu)勢的營銷體系設(shè)計

一、獨(dú)特優(yōu)勢——產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計

1、產(chǎn)品創(chuàng)新策略策劃

2、產(chǎn)品賣點(diǎn)塑造策劃

3、產(chǎn)品體系創(chuàng)新策劃

4、新產(chǎn)品開發(fā)策劃

二、疏通管道——渠道整合設(shè)計

1、建立營銷渠道的途徑

2、營銷渠道整合

3、營銷渠道維護(hù)

三、服務(wù)營銷方式植入創(chuàng)新

1、酒店品牌影響力宣傳策劃創(chuàng)新技巧

2、網(wǎng)絡(luò)微信營銷創(chuàng)新技巧

3、體驗(yàn)互動營銷創(chuàng)新技巧

第四章  通過酒店品質(zhì)管理提升品牌實(shí)力的方法

一、酒店日常管理與營銷管理的沖突平衡方法

二、提升酒店品質(zhì)管理的途徑與方法

三、酒店4大顧客管理機(jī)制運(yùn)用創(chuàng)新

顧客意見；顧客滿意度；服務(wù)問題；顧客獎勵

四、酒店散客、?？?、團(tuán)隊、會員顧客的管理方法

五、酒店顧客回訪與維護(hù)技巧

【備注】：

 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場根據(jù)學(xué)員反饋信息對本主題課件內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整；

 企業(yè)需按照《培訓(xùn)物料清單》與“會場布置要求”提前做好充分準(zhǔn)備工作；

 企業(yè)、機(jī)構(gòu)未經(jīng)授權(quán)不得在課堂現(xiàn)場錄像和錄音。