走進廣州錢大媽參觀考察

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企業(yè)背景

錢大媽社區(qū)生解(連鎖店)是廣州市錢大媽農產品有限公司旗下連領品牌,公司專營生解肉菜市場,以滿足消費者對食材產品的新鮮健康需求為核心。目前公司經營的品類有肉類、蔬菜配菜類、熟食加工類、水產品、水果等五大類別500多種優(yōu)質食材,基本上滿足家庭三餐的食材需求。錢大媽專注于新解生活方式，向客提供“新鮮便捷優(yōu)選”的食材產品,是社區(qū)家庭購買新鮮肉菜的放心品牌。在經營管理上,錢大媽所有門店經營的新解肉菜產品均要求當天銷售完畢,決不隔夜銷售,客戶買得放心,吃得安心。為了讓消費者能第一時間吃到新鮮的食材,錢大媽自建倉儲配送系統(tǒng),從食材的采購、打包、分揀到店整個作業(yè)過程不超過12個小時,最大程度上保障了食材的安全。錢大媽社區(qū)生鮮(連鎖)品牌全面顛覆了傳統(tǒng)農產品流通與銷售模式，店面每天19:00開始打折,每隔半個小時再打低一折,直至免費派送。錢大媽社區(qū)生鮮(連鎖)品牌在行內率先大模推廣“社區(qū)加盟”的業(yè)務模式，截至目前,錢大媽品牌已經在廣州,中山，江門香港等地建立起超1000家門店。速度之快,開創(chuàng)了行業(yè)先河,是目前珠三角區(qū)域生鮮行業(yè)的巨頭。

考察背景

錢大媽引進國際先進管理模式，將經營管理的全過程分解細化，實現了各崗位各工作各工序的標準化管理，錢大媽以全方位的強勢參與競爭，注重細節(jié)的裝修設計，合理的成本投資，穩(wěn)定合理的消費價位，獨特的企業(yè)文化精神，高品質高效的服務質量確立了秦大媽在中國中高端的小區(qū)和大型社區(qū)的領先地位，田大媽系統(tǒng)的vi策劃樹立了錢大媽完整的企業(yè)行業(yè)形象，在高速的發(fā)展軌道上，加強利用各方面社會資源，依托電子商務平臺與傳統(tǒng)宣傳渠道，與廣大加盟商實現資源共享，保障了各大加盟商的正當利益。錢大媽公司實現標準化管理，編制有一系列管理文件，如招商加盟手冊，店面運營手冊，員工手冊，店長手冊等，擁有經營管理，人員管理，技術管理，市場營營銷以及利益劃分等方面的全方位培訓管理體系。隨著錢大媽的快速發(fā)展，越來越多的同行企業(yè)前去錢大媽交流學習，充分反映出錢大媽近些年來的發(fā)展成果正備受業(yè)界的矚目。

行程安排

時間	主題內容	分享嘉賓
08:30—9:00	標桿學習行前引導錢大媽背景及參訪學習行程介紹，錢大媽參訪學習看點，學習點隨團顧問引導大家對錢大媽在生鮮行業(yè)的經營之道的深度思考。	標桿隨團顧問
9:00—10:10	參觀錢大媽總部及門店參觀錢大媽總部及錢大媽管理學院參觀錢大媽星河灣門店，了解門店發(fā)展及門店產品結構，感悟社區(qū)零售與超市異同合影留念	錢大媽接待人員
10:10-12:00	主題分享:錢大媽的經營之道新零售模式下的社區(qū)零售社區(qū)零售是超市互聯網時代的城配場景未來生鮮行業(yè)的發(fā)展路徑	錢大媽高管