供應(yīng)鏈全流程管理

【課程背景】

“一帶一路”的中國(guó)夢(mèng)，給企業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的機(jī)遇。隨著“一帶一路”的實(shí)施，企業(yè)的市場(chǎng)從區(qū)域、全國(guó)到跨出國(guó)門開拓海外市場(chǎng)成為現(xiàn)實(shí)。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)鏈越來(lái)越長(zhǎng)，中國(guó)企業(yè)需要從源頭到用戶進(jìn)行資源的整合、優(yōu)化，來(lái)降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本，提升效率，為企業(yè)增值。而現(xiàn)階段全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要特點(diǎn)：產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短、對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望值越來(lái)越高、產(chǎn)品品種數(shù)目飛速膨脹，對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高等…….

因此，企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，需要尋找新的成本降低方法，與供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)一起削減和降低非必要的供應(yīng)鏈成本，創(chuàng)造更有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。馬丁·科里斯托弗說(shuō)過(guò)“當(dāng)今社會(huì)不再有企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”。所以有效的供應(yīng)鏈管理能夠帶來(lái)企業(yè)支柱性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢(shì)，向供應(yīng)鏈管理要顧客價(jià)值優(yōu)勢(shì)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)為自己贏得價(jià)值！

本課程從物流、采購(gòu)、生產(chǎn)、計(jì)劃等多維度剖析整個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈條流程管理。通過(guò)案例講解啟發(fā)對(duì)供應(yīng)鏈全價(jià)值鏈管控的理解，系統(tǒng)地掌握整個(gè)供應(yīng)鏈管理方法，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈管理時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)力，獲得可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)。

【課程對(duì)象】

總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)/供應(yīng)鏈副總、供應(yīng)鏈總監(jiān)、銷售、PMC、采購(gòu)、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等

【課程價(jià)值】

1、 明確供應(yīng)鏈管理定義，三大難點(diǎn)與常見問(wèn)題

2、 掌握供應(yīng)鏈管理四個(gè)階段與五大關(guān)鍵點(diǎn)

3、 掌握供應(yīng)鏈計(jì)劃三個(gè)方面內(nèi)容，供應(yīng)鏈計(jì)劃平臺(tái)構(gòu)建方法

4、 掌握需求預(yù)測(cè)的思路與需求預(yù)測(cè)實(shí)施的七步驟的實(shí)施方法

5、 掌握綜合計(jì)劃要確認(rèn)的六大信息，要解決的兩大問(wèn)題，綜合計(jì)劃三大策略與粗略主生產(chǎn)計(jì)劃制定

6、 掌握主生產(chǎn)計(jì)劃制定三大步驟，輸出三大內(nèi)容與主生產(chǎn)計(jì)劃常見七大問(wèn)題

7、 掌握采購(gòu)的五大層次，四種采購(gòu)戰(zhàn)略，品類劃分的原則與方法，采購(gòu)戰(zhàn)略制定的思路與方法

8、 掌握采購(gòu)兩大分項(xiàng)策略內(nèi)容與供應(yīng)商管理的五種策略具體實(shí)施內(nèi)容

9、掌握制造三大內(nèi)容，四個(gè)基本流程，面臨的五個(gè)難題與四種制造策略

10、掌握精益制造如何實(shí)現(xiàn)流線化，安定化與準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的思路與方法

11、掌握庫(kù)存持有成本四要素，庫(kù)存計(jì)劃的四種方法，安全庫(kù)存管理方法與庫(kù)存管理四大策略

12、掌握倉(cāng)庫(kù)三大作業(yè)內(nèi)容，四種倉(cāng)庫(kù)所有權(quán)分類,倉(cāng)庫(kù)決策的七大方面與倉(cāng)庫(kù)分揀作業(yè)的兩種方法

13、掌握包裝的兩種類別，三大內(nèi)容與物料處理的五種方法

14、掌握運(yùn)輸?shù)奈宸N方式，運(yùn)輸決策四個(gè)要點(diǎn)，三種運(yùn)輸路線選擇方法與四種時(shí)刻規(guī)劃方法

【工具/表單】

l 整合管理價(jià)值主張圖 / 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)功能圖 / 企業(yè)運(yùn)作圖  / 運(yùn)作商業(yè)模式圖

l 八種供應(yīng)鏈運(yùn)作流程 / 滿意度和質(zhì)量流程 / 供應(yīng)商計(jì)分卡 / 平衡計(jì)分卡 / 戰(zhàn)略整合框架圖

l 客戶關(guān)系管理的策略選擇模型 / TCO所有權(quán)成本模型 / 運(yùn)輸路線圖 / 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃圖

【課程特色】45%理論+35%案例講解+20%現(xiàn)場(chǎng)演練與點(diǎn)評(píng)總結(jié)

【課程時(shí)長(zhǎng)】2-4天/12-24H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講：供應(yīng)鏈管理概述

一、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

1、供應(yīng)鏈管理定義與目的

2、供應(yīng)鏈管理三大難點(diǎn)

3、供應(yīng)鏈管理常見問(wèn)題

二、供應(yīng)鏈“三流”解讀

1、供應(yīng)鏈管理的三大領(lǐng)域

2、信息流，實(shí)物流，資金流有何不同

案例分析：某電子企業(yè)退貨風(fēng)波

          某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

三、供應(yīng)鏈管理的四個(gè)階段

1、供應(yīng)鏈績(jī)效面VS管理面

2、供應(yīng)鏈管理的四個(gè)階段

四、供應(yīng)鏈管理五大關(guān)鍵點(diǎn)

1、一條主線判趨勢(shì)

2、兩點(diǎn)抓住大發(fā)展

3、三軍作戰(zhàn)迎客戶

4、四項(xiàng)指標(biāo)找平衡

5、五大職能化管理

案例分析：上海福喜公司分析

          A公司供應(yīng)鏈集成設(shè)計(jì)圖分析

第二講：供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)管理

一、供應(yīng)鏈計(jì)劃三層級(jí)

二、如何搭建供應(yīng)鏈計(jì)劃平臺(tái)

案例分析：主婦燒飯的啟示

三、需求預(yù)測(cè)管理概述

1、需求預(yù)測(cè)定義

2、需求預(yù)測(cè)兩種觀點(diǎn)

3、需求預(yù)測(cè)關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)

4、預(yù)測(cè)機(jī)制-“三面”金字塔模型

5、預(yù)測(cè)方法-預(yù)測(cè)“三角”畫架

6、需求預(yù)測(cè)常用定性與定量工具

案例分析：夏普公司庫(kù)存需求管理分析

四、需求預(yù)測(cè)的七大步驟

步驟一：確定需求預(yù)測(cè)的目標(biāo)

步驟二：收集并處理各項(xiàng)數(shù)據(jù)資料

步驟三：分析與選擇適合的預(yù)測(cè)方法

步驟四：建立預(yù)測(cè)模型并進(jìn)行預(yù)測(cè)

步驟五：檢查分析預(yù)測(cè)結(jié)果并調(diào)整預(yù)測(cè)

步驟六：提交預(yù)測(cè)報(bào)告

步驟七：跟蹤需求的實(shí)際走向，及時(shí)糾偏并修正預(yù)測(cè)

案例分析：某知名食品廠需求預(yù)測(cè)分析

          需求可預(yù)測(cè)矩陣模型分析

          需求可預(yù)測(cè)矩陣判定表分析/預(yù)測(cè)表分析

五、需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率

1、為什么要對(duì)預(yù)測(cè)進(jìn)行績(jī)效考核

2、需求預(yù)測(cè)最核心的指標(biāo)-準(zhǔn)確率

3、影響預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的幾大要素

4、單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

5、單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

6、多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率計(jì)算

案例分析：單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

案例演練：單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

第四講：供應(yīng)鏈集成計(jì)劃管理

一、集成計(jì)劃定義，目標(biāo)與責(zé)任關(guān)聯(lián)

1、集成計(jì)劃定義

2、集成計(jì)劃管理責(zé)任與方向

3、集成計(jì)劃與職能部門關(guān)聯(lián)

二、集成計(jì)劃之供應(yīng)數(shù)據(jù)分析

1、集成計(jì)劃需確定的六大信息

2、六大信息決策

三、集成計(jì)劃之需求信息分析與產(chǎn)品單位確定

1、集成計(jì)劃需求信息輸入

2、集成計(jì)劃產(chǎn)品單位確定

案例分析：A工具公司產(chǎn)品單位確定分析

四、集成計(jì)劃供需平衡初步分析與應(yīng)對(duì)策略

1、供需集成初步分析與評(píng)估

2、供需集成平衡兩大方向與四種方案

案例分析：四種方法中那種總成本最低?

案例演練：根據(jù)所給數(shù)據(jù)，確定那種策略成本最低

五、供應(yīng)方向：集成計(jì)劃三大策略與四種方法

1、集成計(jì)劃平衡三大內(nèi)容

2、產(chǎn)品的三種策略分析與方法

3、集成計(jì)劃計(jì)算的幾種方法

4、直觀試算法九個(gè)步驟

5、線性規(guī)劃法

案例分析：A工具公司直觀試算法分析

案例演練：直觀試算法計(jì)算確定那種策略成本最低

六、粗略主生產(chǎn)計(jì)劃制定

案例分析：A工具公司粗略主生產(chǎn)計(jì)劃分析

七、需求方向：促銷折扣與互補(bǔ)

1、產(chǎn)品互補(bǔ)

2、調(diào)價(jià)與促銷

案例分析：A工具公司應(yīng)選擇那月促銷？

八、集成計(jì)劃供需平衡最終確定

1、供需集成最終分析與確定

2、供需集成無(wú)效時(shí)常出現(xiàn)的問(wèn)題

案例分析：A工具公司集成計(jì)劃分析

第五講：供應(yīng)鏈采購(gòu)管理

一、采購(gòu)管理發(fā)展五個(gè)層次

二、四種采購(gòu)戰(zhàn)略分析

三、品類劃分

1、品類劃分定義

2、品類劃分流程與基本原則

案例分析：某集團(tuán)公司品類劃分分析

四、制定品類采購(gòu)戰(zhàn)略

1、如何對(duì)“業(yè)務(wù)影響和價(jià)值”進(jìn)行量化定位

2、如何對(duì)“供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)“進(jìn)行量化定位

3、基于卡拉杰克矩陣確定采購(gòu)戰(zhàn)略

4、采購(gòu)戰(zhàn)略模型運(yùn)用

案例分析：某集團(tuán)公司PCB板量化分析

          某知名藥企采購(gòu)戰(zhàn)略運(yùn)用分析

五、采購(gòu)分項(xiàng)策略之貨源策略制定

1、貨源策略兩大內(nèi)容

2、為什么要實(shí)施采購(gòu)/制造貨源策略

3、自制還是外購(gòu)策略

4、自制還是外包策略

5、確定貨源數(shù)量

案例分析：IBM/思科外包案例

          豐田公司外包決策案例

案例演練：塑料零件是自制還是外包？

六、采購(gòu)分項(xiàng)策略之供應(yīng)商關(guān)系策略

1、供應(yīng)商感知模型

2、供應(yīng)商眼中的客戶定位

3、品類屬性矩陣

4、供應(yīng)商關(guān)系策略制定

5、其它三種常見的供應(yīng)商關(guān)系定位

案例分析：某集團(tuán)企業(yè)供應(yīng)商關(guān)系定位分析

七、采購(gòu)分項(xiàng)策略之供應(yīng)商管理策略

1、供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估需要考慮的五大因素

2、結(jié)合供應(yīng)商關(guān)系模型制定供應(yīng)商管理策略

3、供應(yīng)商管理五種策略

案例分析：某集團(tuán)企業(yè)供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估分析

八、供應(yīng)商管理策略實(shí)施之供應(yīng)商導(dǎo)入

1、供應(yīng)商開發(fā)—為什么？誰(shuí)來(lái)做？如何做？

2、供應(yīng)商尋源與初步評(píng)估

3、供應(yīng)商詳細(xì)評(píng)估

4、供應(yīng)商選擇—新產(chǎn)品開發(fā)階段/量產(chǎn)階段選擇

5、供應(yīng)商資源池動(dòng)態(tài)管理

案例分析：某集團(tuán)企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)流程分析

          某集團(tuán)企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)評(píng)估與權(quán)重設(shè)定分析

          供應(yīng)商評(píng)估實(shí)操分析

          應(yīng)選擇哪家供應(yīng)商？

九、供應(yīng)商管理策略實(shí)施之供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控

1、風(fēng)險(xiǎn)誘因與風(fēng)險(xiǎn)類別

2、風(fēng)險(xiǎn)后果與風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)量化分析

3、制定供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)管理戰(zhàn)略與計(jì)劃

案例分析：供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別矩陣表分析

          風(fēng)險(xiǎn)后果矩陣表分析

十、供應(yīng)商管理策略實(shí)施之供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估

1、為什么要進(jìn)行供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估

2、供應(yīng)商績(jī)效管理存在的問(wèn)題

3、供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估四個(gè)關(guān)鍵視角

4、供應(yīng)商量化指標(biāo)設(shè)計(jì)與選擇

5、供應(yīng)商量化指標(biāo)設(shè)計(jì)原則

6、供應(yīng)商績(jī)效管理的手段—激蕩與配額管理

案例分析：某集團(tuán)企業(yè)采購(gòu)職能平衡計(jì)分卡分析

          某集團(tuán)企業(yè)績(jī)效考核結(jié)果配額分析表分析

十一、供應(yīng)商管理策略實(shí)施之供應(yīng)商開發(fā)與改進(jìn)

1、供應(yīng)商開發(fā)與改進(jìn)

2、供應(yīng)商能力開發(fā)“6T”方法

十二、供應(yīng)商管理策略實(shí)施之供應(yīng)商淘汰

1、與供應(yīng)商合作關(guān)系結(jié)束的七大原因

2、結(jié)束與供應(yīng)商合作關(guān)系的六大關(guān)鍵點(diǎn)

案例分析：某集團(tuán)企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系結(jié)束分析

第六講：供應(yīng)鏈制造管理

一、精益制造要求的三大內(nèi)容—適時(shí)，適質(zhì)，適量

二、制造面臨的五個(gè)難題

三、四種基本制造流程

1、單件生產(chǎn)

2、批量生產(chǎn)

3、流水線生產(chǎn)

4、連續(xù)性生產(chǎn)

四、四種制造策略

五、精益制造如何實(shí)現(xiàn)流線化生產(chǎn)

1、企業(yè)常見的四種布局類型

2、流線化生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的八大要素

案例分析：某自行車企業(yè)流水線分析

六、精益制造如何實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)

1、人員安定—標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)

2、設(shè)備安定—保全體系

3、品質(zhì)安定—“三不”管理

4、現(xiàn)場(chǎng)安定—目視化管理

案例分析：某企業(yè)“三不”管理體系分析

          快速切換分析

5、實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)

視頻案例分析：737飛機(jī)生產(chǎn)線

第七講：供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理

一、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃

1、為什么需要倉(cāng)儲(chǔ)

2、倉(cāng)儲(chǔ)兩大系統(tǒng)功能

3、倉(cāng)儲(chǔ)高效運(yùn)營(yíng)三條件

4、倉(cāng)儲(chǔ)類型劃分五種方法

5、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃五個(gè)關(guān)鍵因素

6、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃信息收集

7、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃業(yè)務(wù)分析

8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部規(guī)劃八步驟

二、訂單分揀與物料處理

1、訂單-揀貨兩種作業(yè)方法

2、物品包裝與物料處理

案例分析：某集團(tuán)公司倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃分析

某物流中心自動(dòng)分揀分析

視頻案例分析：幾種不同的揀貨方法

三、庫(kù)存管理

1、 供應(yīng)鏈管理三大指標(biāo)

2、 庫(kù)存定位

3、 庫(kù)存四大功能

4、 庫(kù)存持有成本

5、 影響安全庫(kù)存的三大因素

6、 安全庫(kù)存數(shù)量設(shè)置三種方法

7、 庫(kù)存控制的兩種方法

8、 庫(kù)存計(jì)劃四種模式

9、 庫(kù)存監(jiān)控

案例分析：三種方式那種成本最高?

          分銷需求計(jì)劃數(shù)量是多少？

案例演練：第三個(gè)補(bǔ)貨周期內(nèi)的數(shù)量是多少？

第八講：供應(yīng)鏈物流與運(yùn)輸管理

一、物流概述

1、物流定義

2、物流價(jià)值構(gòu)成的兩大要素

3、物流運(yùn)作管理三項(xiàng)內(nèi)容

4、物流運(yùn)作的三種模式

二、運(yùn)輸管理

1、運(yùn)輸作用與參與者

2、運(yùn)輸?shù)慕M成

3、運(yùn)輸管理五項(xiàng)內(nèi)容

4、運(yùn)輸決策四個(gè)要點(diǎn)

5、運(yùn)輸參與者

6、影響托運(yùn)人決策因素

7、影響承運(yùn)人決策因素

8、運(yùn)輸服務(wù)選擇

9、三種路線選擇

10、行車路線與時(shí)刻表制定

案例分析：卡利箱包如何選擇運(yùn)輸服務(wù)

          某玻璃制造商如何選擇運(yùn)輸路線

案例演練：如何規(guī)劃運(yùn)輸路線與行車時(shí)間

總結(jié)，答疑！